Det här är den modell som de senaste åren blivit en av de mest populära japanska knivarna. Det höga bladet och eggens böj gör den perfekt till allt som har med grönsaker att göra.
- Hi Carbon steel
- 15 cm slipvinkel
- Slipas med sten eller keramiskt bryne
- Handtag i magnoliaträ
|